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Vendanges, lever du soleil
Pendant les vendanges, pour notre exploitation, ce sont 15-20 personnes pendant 8-10 jours qui dès 7h30 sont à la cueillette du raisin.
Vendanges, pause déjeuner
Les journées de vendanges sont dures mais tous les moments de casse-croute, repas du midi, goûter (!) rassemblent l’équipe !
Vendanges, livraison de la cueillette
Les vendangeurs récoltent le raisin à la main (avec une épinette / un sécateur) puis il est collecté dans des caisses percées pour être acheminé jusqu’au lieu de pressurage.
